员工承诺不交社保，离职后又告公司要求补缴怎么办？员工一开始不想交社保，于是签订协议，公司每个月折现1000给他，现在离职后员工要求公司补缴社保，请问这种情况公司按照规定补缴了，之前折现的每个月1000元会返还给公司吗？